Pasticceria Costa
Pasteles preciosos y croissants frescos con buen café; el personal puede ser brusco, pero la repostería lo compensa.
Cannolo · Iris fritta · Granita con brioche · Cassata
🕒 Lun–Jue, Dom 8:30–23:30; Vie–Sáb 8:30–24:00
Via Maqueda 174, 90134 Palermo, Italy
Mastunicola Pizza Artigiana
Suele llamarse la mejor pizza de Palermo; está muy concurrido y el servicio puede ser lento, así que reserva o ve temprano. Prueba la trufa.
Plebiscito (tartufo) · Reginella · La Mastunicola
🕒 Lun–Jue 19:00–23:00; Vie–Dom 19:00–23:30
Via Venezia 71, 90133 Palermo, Italy
Morettino Lab
Un rincón encantador junto a la marina para un almuerzo ligero (ensaladas, tablas de queso); las opiniones sobre la comida son mixtas.
Caffè filtro V60 · Croissant farcito · French toast
🕒 Lun–Jue 9:00–23:00; Vie 9:00–24:00; Sáb 8:30–24:00; Dom 8:30–23:00
Via Filippo Patti 30, 90133 Palermo, Italy
Mudu
Pizzas crujientes, no demasiado grandes, con ingredientes muy frescos; no te saltes los entrantes ni la tabla de lácteos.
Tagliere de lácteos · Panzerotti baresi · Pizza pugliese fina
🕒 Todos los días 19:30–23:30
Via Enrico Albanese 24, 90139 Palermo, Italy
Touring Cafe Mondello
Café de playa clásico en Mondello: cómodo después de nadar, pero es turístico y los precios varían.
Arancina al burro · Brioche con gelato · Cassata
🕒 Todos los días 6:00–24:00
Viale Regina Elena 17, 90151 Palermo, Italy
Antica Focacceria San Francesco
Lugar histórico en una piazza animada; bueno para almorzar, y su mostrador de helado tiene varios sabores veganos.
Pani ca' meusa · Arancina · Panelle e cazzilli · Pasta chi sardi
🕒 Todos los días 11:00–23:00
Via Alessandro Paternostro 58, 90133 Palermo, Italy
Nauto
Bar junto al mar en el puerto para cócteles y algo de picar al atardecer; consulta los horarios de baño.
Palermo Spritz · Sicilia Spritz · Aperol Spritz
🕒 Lun, Mié–Dom 9:00–2:00; Mar 17:00–2:00
Piazza Capitaneria del Porto, 90133 Palermo, Italy
Sfrigola
Unas de las mejores arancine de la ciudad, con muchos sabores; prueba la Norma (berenjena).
Arancina alla Norma · Arancina salsiccia · Arancina carne
🕒 Lun–Jue 10:00–23:00; Vie–Dom 10:00–24:00
Via Maqueda 223, 90133 Palermo, Italy
Graziano Al Mare
Junto al mar en Sant'Erasmo, con barcos entrando y saliendo; no es barato, y pide el almuerzo antes de las 15:30.
Spaghetti ai ricci · Busiate alla marinara · Pulpo marcado
🕒 Mar–Sáb 19:00–23:30; Dom 12:00–16:00
Porticciolo Sant'Erasmo, Foro Italico, 90123 Palermo, Italy
Biga Genio e Farina
Pizzería acogedora con una larga lista de ingredientes; vale la pena ir probando varios.
Focaccia mortazza · Norma al basilico · Salsiccia y scamorza
🕒 Daily 10:30–24:00
Via Maqueda 284, 90134 Palermo, Italy
Capatoast
Tostadas a la plancha rápidas en Via Maqueda, con opciones veganas; práctico para desayunar o picar algo tarde.
Club toast · Avocado sunrise · Hortelano (veg)
🕒 Mon–Sat 11:00–24:00; Sun 11:00–1:00
Via Maqueda 421, Int. 423, 90133 Palermo, Italy
Villa Igiea
Elegante hotel de estilo Liberty con magníficas vistas y jardín; ve a tomar algo o a cenar en la terraza.
Tonnarelli cacio e pepe e gambero rosso · Cannolo · Cóctel en la terraza
Salita Belmonte 43, 90142 Palermo, Italy
Farmacia Alcolica
Decoración kitsch y única; una parada divertida para un cóctel antes de cenar, aunque algunos encuentran las bebidas caras.
Tachipirina (vodka y lima) · Cóctel ahumado · Focaccia pistacchiosa
🕒 Mon 0:00–1:30; Tue 18:00–24:00; Wed–Sun 18:00–1:30
Via Alloro 133, 90133 Palermo, Italy
Bar Vabres
Arancine · Iris alla ricotta · Café de especialidad
🕒 Daily 8:30–20:15
Via Michele Cipolla 83/85, 90123 Palermo, Italy
A'nica
Almuerzo relajado en la terraza; prueba los bucatini con le sarde.
Pizza Bronte · Cacio e pepe con scampi · Bucatini con sarde
🕒 Daily 12:00–15:30, 19:00–23:00
Via Alloro 135, 90133 Palermo, Italy
Ciccio passami l'Olio
Pizzería acogedora con un menú enorme y muchas pizzas vegetarianas.
Donzelle · Pizza Castrofilippo · Calzone fritto
🕒 Daily 19:00–24:00
Via Castrofilippo 4, 90133 Palermo, Province of Palermo, Italy
Il Pipino Rosso
Fuera de la calle principal turística y muy popular entre los locales; prueba el pescado frito, los tagliatelle de marisco o la pasta alla norma.
Gran fritura de nuestro mar · Nuestra Norma · Caponata
🕒 Mon, Wed–Sat 19:00–23:00; Tue 18:30–23:00; Sun 12:00–15:00, 19:00–23:00
Salita Sant'Antonino 7, 90133 Palermo, Italy
Ciurma
Generosos conos y rollos de marisco frito justo en Via Maqueda; el personal da buenas recomendaciones.
Panino Polpo di fulmine · Fritto è più buono · Capo-spada
🕒 Daily 11:00–24:00
Via Maqueda 235, 90133 Palermo, Italy
Baretto
Gran variedad de sabores de helado en Mondello; los de fruta se hacen con trozos de fruta real.
Brioche col gelato · Batido de galleta · Sabores de fruta
🕒 Daily 8:00–2:00
Via Teti 13, 90151 Palermo, Italy
Antico Caffè Spinnato
Cassata · Granita de café con nata y brioche · Cannolo
🕒 Daily 7:00–1:00
Via Principe di Belmonte 107, Unit 115, 90139 Palermo, Italy
Buatta
Platos tradicionales sicilianos y buen vino; pide el plato mixto de entrantes. El servicio puede ser lento en noches concurridas.
Degustación Buatta · Anelletti Buatta · Sarde a beccafico · Cassata
🕒 Daily 12:00–24:00
Via Vittorio Emanuele 176, 90133 Palermo, Italy
Cappadonia Gelati
Pistacchio · Fragola · Mandarino tardivo di Ciaculli
Via Filippo Patti 30, 90133 Palermo, Italy
Alle Terrazze
Terraza sobre el mar en Mondello, perfecta para un almuerzo largo; gestionan muy bien las alergias.
Crudos de pescado · Risotto de mar · Frito mixto
🕒 Mon, Wed–Sun 12:30–15:00, 19:30–23:00
Viale Regina Elena, 90151 Palermo, Italy
Kalhesa
Lugar con mucho ambiente en el Foro Italico, noches agradables con música; reserva con antelación y cuenta con algo de espera.
Busiate spada e melanzane · Caponatina · Frittura di calamari
🕒 Tue–Sun 11:00–15:00, 18:00–24:00
Foro Italico Umberto I 21A, 90133 Palermo, Italy
Obicà
Burrata y platos caseros con una bonita vista de Piazza San Domenico; el servicio puede ser lento.
Burrata pugliese · Pizza Bufala · Mezzi paccheri alla Norma
🕒 Diario 10:00–22:30
Piazza San Domenico 18, 90133 Palermo, Italy
Bagliori Gelateria Artigianale
Gelateria de esquina junto a la Politeama; prueba una brioche col tuppo rellena de helado. Opiniones mixtas sobre la relación calidad-precio.
Crema Bagliori · Pistacchio salato · Caramelo con mantequilla salada
🕒 Lun–Vie 12:00–24:00; Sáb–Dom 12:00–1:00
Via Filippo Turati 21, 90139 Palermo, Italy
FUD Bottega Sicula
Hamburguesas y bocadillos sicilianos gourmet cerca de Teatro Massimo; buenas opciones sin gluten.
Shek Burgher · Bec Burgher · Panel Bred
🕒 Lun 18:30–0:30; Mar–Vie 18:30–24:00; Sáb 12:00–24:00; Dom 12:00–0:30
Piazza Olivella 4, 90133 Palermo, Italy
Il Signor di Carbognano
Ve a por helado en una brioche caliente con aroma a naranja; la tienda original en Via Notarbartolo, junto al Giardino Inglese, abre hasta medianoche o más tarde. Hay conos y brioche sin gluten disponibles.
Brioche all'arancia con gelato · Candiero · Il Signor di Carbognano
🕒 Lun–Mié 11:00–1:00; Jue–Sáb 10:30–1:00; Dom 10:00–1:00
Via Emanuele Notarbartolo 2L, 90141 Palermo, Italy
Panificio Badagliacca
Una panadería de barrio tradicional: ve por la mañana para comprar pan recién hecho y pizza al corte. Los usuarios también elogian las crostate y el trato amable a buen precio.
Pane · pizza · crostata · cantucci
🕒 Lun–Sáb 8:00–20:30
Via Liguria 60, 90144 Palermo, Italy
I Cuochini
Busca la pequeña puerta en el nº 68: el mostrador está en el patio detrás. Las piezas son pequeñas y baratas, así que pide varias. Abre por las mañanas hasta las 14:30, cerrado los domingos.
Pasticcino con carne · Arancinetta al burro · Panzerotto · Rizzuola
🕒 Lun–Sáb 8:30–14:30
Via Ruggiero Settimo 68, 90141 Palermo, Italy
Basile – Focacceria del Massimo
Una cantina de autoservicio para almorzar detrás de Teatro Massimo: elige en el mostrador, paga y espera a que te llamen. La pasta del día cuesta unos pocos euros y las arancine se fríen al momento. Solo almuerzos (12–15:30), así que llega antes de las 12:30 para evitar la cola.
Anelletti al forno · Arancina · Panelle e crocchè · Pasta del giorno
🕒 Lun–Sáb 12:00–15:30
Via Bara all'Olivella 76, 90133 Palermo, Italy
Smash
Un local informal de comida rápida de smash burgers cerca de Piazza Indipendenza, con carne de vacuno italiana, doble carne y patatas fritas. También hace reparto a través de Glovo.
Original Smash · Crispy Smoky · Bacon CSB · Smash fries
🕒 Diariamente 11:00–23:00
Corso Calatafimi 15, 90134 Palermo, Italy
All'Antico Vinaio
Los gigantescos bocadillos schiacciata de Florencia, en la esquina de Piazzetta Flaccovio. Hay una versión exclusiva de Palermo con mortadella de cerdo negro de Nebrodi, panelle y berenjena frita. Las colas suelen ser más cortas fuera de las horas punta de almuerzo.
La Favolosa · La Palermo (mortadella, panelle, melanzane)
🕒 Lun–Jue 10:00–22:00; Vie–Dom 10:00–23:00
Via Generale le Vincenzo Magliocco 15, 90141 Palermo, Italy
Briosa
Un pequeño bar de granita en lo alto de Via Roma, cuyo dueño Fabio Loriano ganó el concurso Granite d'Italia 2025 en Sigep. Pide una granita con nata fresca y una brioche col tuppo caliente; los sabores cambian según la temporada. Abre todos los días de 9:00 a medianoche, con algunas mesas dentro y fuera.
Granita mandorla e miele · Pistacchio · Gelsi · Brioche col tuppo
🕒 Diariamente 9:00–24:00
Via Roma 433, 90139 Palermo, Italy
Tastalo
Una charcutería familiar que vende pan, queso y salumi de Piana degli Albanesi. Los cannoli se rellenan al momento y muchos dicen que son los mejores de la ciudad; los panini se sirven en pan de Piana horneado en horno de leña. Hay algunas mesas al aire libre, y cierra los domingos por la tarde.
Cannolo di Piana · Panino con pane di Piana · Muffoletta cunzata
Via Principe di Scordia 108, 90139 Palermo, Italy
Con Mollica o Senza
La salumeria de Nápoles que se hizo famosa en TikTok, cerca del Politeama. Panes enormes rellenos ('¿con o sin la miga?') y 'culetti' (extremos del pan) rellenos de sabores calientes. Hay una especialidad de Palermo con capocollo y primosale. Abre todos los días de 11:00 a 23:00.
Donato · Mamma · Il Palermitano · Culetto della Tradizione
🕒 Todos los días 11:00–23:00
Via Isidoro La Lumia 11a, 90139 Palermo, Italy
FONNY Smash Burger
Pequeño mostrador de smash-burgers con panecillos de patata americanos y salsas caseras. Pide y paga en caja, luego come allí o para llevar. Cambia las patatas fritas por las patatas aplastadas. Cerrado los lunes.
Fonny Bacon Smash · Dirty Smash · Patatas aplastadas · Cookie
🕒 mar–jue 19:00–23:30; vie–dom 19:00–24:00
Via Isidoro La Lumia 50, 90139 Palermo, Italy
Pasticceria Cappello
La pastelería familiar que hizo famoso el setteveli, así que compra una porción (o una tarta entera para llevar). La tienda original de Colonna Rotta, cerca de la catedral, tiene algunas mesas; los cannoli se rellenan al momento.
Setteveli · cannolo · cassata · delizia al pistacchio
🕒 lun–mar, jue–dom 7:00–22:00
Via Colonna Rotta 68, 90134 Palermo, Italy
Ganci
La tienda de Via Cala, en el puerto viejo, abre 24/7, lo que la convierte en el lugar clásico para un cannolo o una arancina después de una noche fuera. Los precios son muy bajos y se pide en el mostrador.
Cannolo · cartoccio alla ricotta · arancina · sfincione
🕒 Todos los días 0:00–24:00
Via Cala 120, 90133 Palermo, Italy
Isgrò
Un puesto familiar de pescado en la entrada del mercado de Capo, con un pequeño restaurante en el patio de detrás, así que el pescado es muy fresco. Reserva para cenar; cierra los lunes.
Crudo · polpette di sarde · caponata di mare · fritto misto
🕒 mar–mié 12:00–15:00, 19:30–22:00; jue–sáb 12:30–15:00, 19:30–22:00; dom 12:00–15:30
Via Porta Carini 68, 90134 Palermo, Italy
Sapurito
Un local relajado cerca de Politeama que prepara 'cucina povera' siciliana y pizza con ingredientes sicilianos de Slow Food. Abre todos los días para almuerzo y cena (la cena del domingo solo en algunas listas), así que reserva los fines de semana.
Bucatini chi sarde · 'A sfincionella · Fritto Sapurito · caponata
🕒 Todos los días 12:00–15:00, 19:00–23:00
Via Principe di Villafranca 42, 90141 Palermo, Italy
Pizza e Cucina
Pizzería-trattoria familiar justo en la plaza Politeama, con buena relación calidad-precio para pizza y pastas sicilianas como cozze e tenerumi. Guarda sitio para su helado casero en brioche; abre todos los días para almuerzo y cena.
Pizza · pasta cozze e tenerumi · spaghetti alle vongole · gelato
🕒 Todos los días 12:00–15:30, 19:00–24:00
Piazza Castelnuovo 37/38, 90141 Palermo, Italy
Bar Recupero
Una institución del barrio desde 1979, un poco fuera del centro cerca de la estación Notarbartolo, muy querida por los locales por las arancine, los calzoni fritos y el helado en brioche. También es un mostrador muy concurrido de comida caliente al mediodía, así que espera colas; abre desde las 7:00 hasta tarde.
Arancina al burro · spitino · gelato con brioche · granita
🕒 lun–sáb 7:00–1:00; dom 7:00–2:00
Via Malaspina 94/96, 90145 Palermo, Italy
Cre.Zi. Plus
Un gran café y bistró informal de estilo industrial dentro de Cantieri Culturali alla Zisa, bueno para un almuerzo barato, un aperitivo o trabajar con el portátil. Mucho espacio al aire libre; combínalo con una exposición en el Cantieri.
Panelle con miel · platos del día para el almuerzo · aperitivo
Via Paolo Gili 4, 90138 Palermo, Italy
Ke Palle
Arancine fritas al momento en más de 40 sabores, desde el clásico ragù y burro hasta versiones veganas y dulces, a medio camino entre Quattro Canti y Teatro Massimo. Son enormes; cómelas para llevar o en las mesas exteriores, abierto todos los días de 10:00 a 22:00 (23:00 vie-sáb).
Arancina accarne · burro · norma · coppo de panelle y crocchè
🕒 Todos los días 10:00–23:00
Via Maqueda 270, 90134 Palermo, Italy
Prezzemolo & Vitale (P&V)
Cadena palermitana de delicatessen y tienda de comestibles de gama alta, ideal para sándwiches hechos al momento, gastronomia y delicias sicilianas para llevar a casa. Las sucursales Retrobottega (Quattro Canti y el Molo) añaden un bar de vinos con tablas de embutidos, aperitivo y cena hasta tarde.
Panini di Giù · taglieri · bottoncini · sfincione di Bagheria
🕒 Lun-jue 10:00–22:30; vie-dom 10:00–23:30
Via Vittorio Emanuele 293, Unit 295, 90133 Palermo, Italy
Salvo Albicocco
Un nombre familiar de la pastelería en Palermo, ideal para cannoli rellenos de ricotta fresca, cassata y cornetti matutinos, con un bar elegante y terraza cubierta en la sucursal Villafranca, cerca de Politeama. Los precios son altos y el servicio en mesa tiene cargo adicional; la tienda Les Caprices hace repostería sin gluten, sin lactosa y vegana.
Cannolo · cassata · cornetto · frutta martorana
🕒 Lun-sáb 7:00–20:00; dom 7:00–15:00
Via Principe di Villafranca 67, 90141 Palermo, Italy
Quattro Mani
Un menú que cambia a diario según la captura del día y los productos sicilianos orgánicos, en un comedor abovedado con jardín en el barrio de Magione. Reserva por WhatsApp; cierra los lunes y suele abrir solo para cenas, con almuerzo los domingos.
Captura del día · busiate col pesce spada · polpette de alici
🕒 Mar-dom 19:00–23:00
Via Francesco Riso 3, 90133 Palermo, Italy
aTipico
Risto-pub completamente vegano con cócteles, en un acogedor local Art Deco cerca de Politeama, que prepara clásicos sicilianos y de confort en versión vegetal. Reserva para la cena, se llena.
Carbonara vegana · Pasta de pistacho · Arrosticini · Tiramisú
🕒 Lun–Sáb 17:00–23:30
Via Mariano Stabile 45, 90139 Palermo, Italy
In Cottura
Un restaurante en casa 100% vegano: dos anfitriones cocinan clásicos de Palermo en versión vegetal en su apartamento para unas diez personas, solo cenas y con reserva (WhatsApp o Instagram). Ve por la tabla siciliana degustación de varios platos y guarda sitio para el gran cannolo.
Pani ca veusa · Sarde a beccafico veganas · Busiate · Cannolo
🕒 Mié–Jue 20:00–23:30; Vie 20:30–23:30; Sáb–Dom 20:30–23:00
Via Francesco Angelino 6, 90142 Palermo, Italy
Spinno
Un local de barrio vegetariano y relajado donde muchos platos son veganos y casi todos los demás pueden hacerse veganos si lo pides; pizza de masa madre con antiguos cereales sicilianos por la noche. Buen menú ligero de €10 entre semana; se recomienda reservar (WhatsApp funciona).
Tofumo & pepe · PanVEG · Cazzilli al horno · Pizza vegana
🕒 Mar–Vie 12:30–15:00, 19:30–22:30; Sáb 19:30–22:30
Via Marche 12, 90144 Palermo, Italy
VerdeChiaro
Local familiar con un menú mayoritariamente vegano (además de algunos platos vegetarianos y de carne/pescado), desde pastas hasta una larga lista de pizzas veganas. Prueba sus tagliatelle de cacao galardonadas 'Il Genio'; brunch de fin de semana, cerrado los lunes.
Il Genio · Pizzas veganas · Il Palermitano · Tiramisú vegano
🕒 Mar–Jue 18:30–23:00; Vie–Dom 9:30–15:30, 18:30–23:00
Via Giuseppe Alessi 40, 90143 Palermo, Italy
Flower Burger
La cadena italiana de hamburguesas 100% veganas, con panes de colores y medallones de alubias, lentejas o garbanzos, a un corto paseo de Politeama. Rápido e informal; cerrado los lunes y solo almuerzo de miércoles a sábado.
Cherry Bomb · Jungle BBQ · Spicy Cecio
🕒 Mar, Dom 19:00–22:30; Mié–Jue 12:30–15:00, 19:00–22:30; Vie–Sáb 12:30–15:00, 19:00–23:00
Via Isidoro La Lumia 3, 90139 Palermo PA, Italy
Haiku
Cocina totalmente vegana, ecológica y macrobiótica desde 2016, que mezcla platos sicilianos con algunos toques japoneses como sushi vegano; el menú cambia según el mercado. Un rincón tranquilo fuera de la ruta turística, con salón de té por la tarde; cerrado los lunes.
Sushi vegano · Flores de calabacín en tempura · Espagueti al nero · Tiramisú
🕒 Mar–Dom 13:00–15:30, 19:30–23:30
Via Ricasoli 30, 90139 Palermo, Italy
Porto Costanza
Bistró frente al mar en el nuevo muelle de Marina Yachting, que usa verduras del propio huerto de los dueños. No es vegano, pero los platos veganos (antipasti, pasta, platos principales, postres y varias pizzas) están claramente señalados; ideal para un aperitivo con vistas al mar.
Pizzas veganas · Polpette de garbanzo · Piña asada con sorbete
🕒 Daily 11:00–23:00
Via Filippo Patti 30, 90133 Palermo, Italy
Villa Costanza
Restaurante y pizzería con jardín en las laderas de Monte Pellegrino, con vistas a la ciudad. Tiene toda una sección de pizzas totalmente veganas, además de opciones veganas en todos los platos; reserva con antelación y ve en taxi, ya que aparcar es difícil.
Pizza Mortadella vegana · Pizza vegana Tenerumi · Trilogia Veg
🕒 Lun–Jue 19:30–22:45; Vie–Dom 19:30–23:00
Via Pietro Bonanno 42, 90142 Palermo, Italy
Tèco
Un acogedor salón de té cerca de Palazzo Ajutamicristo donde muchos de los pasteles, galletas y tartas caseros son 100% veganos, y hay un brunch vegano abundante (unos €14 con una bebida y un postre). Solo abre de día (aprox. 8:00–17:00, fines de semana 9:00–16:00), cerrado los lunes.
Rapatorta (pastel de remolacha) · brunch vegano · tarta vegana · latte de soja o avena
🕒 Mar–Vie 8:00–17:00; Sáb–Dom 9:00–16:00
Via Giuseppe Garibaldi 68, 90133 Palermo, Italy
Al Quds
Un local palestino económico y familiar donde los platos veganos están claramente marcados en la carta: falafel, hummus, baba ganoush, tabbouleh, seitán casero, tajine de verduras y cuscús. Pide el plato mixto de antipasti para probar un poco de todo (di que lo quieres vegano). Solo abre para cenas, de lunes a sábado desde aprox. las 20:00, y el servicio puede ser lento cuando hay mucha gente.
Plato mixto de antipasti · falafel y hummus · tajine de verduras · qatayif
🕒 Lun–Sáb 20:00–23:30
Via Giuseppe Garibaldi 66, 90133 Palermo, Italy
Babilonia Eats
Un cálido restaurante iraquí lleno de plantas, con muchos platos veganos: falafel, hummus, baba ganoush, muhammara, sopa de lentejas A'das y saj de tofu o arroz con tofu. Las porciones son grandes y los precios bajos, cierra los martes y conviene reservar para cenar.
Falafel · hummus y baba ghanoush · sopa de lentejas A'das · saj de tofu
Via Michele Amari 19, 90139 Palermo, Italy
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